ポトフ美食家と料理人｜CINEMORE（シネモア）

レビュー

『ポトフ美食家と料理人』が描くガストロミー/美食学の深み

2023.12.13

あらすじ

　19世紀末。フランスの田舎町に佇むアンティークなシャトーでは、著名な美食家のドダン(ブノワ・マジメル)と、彼が閃いたメニューを完璧に再現する料理人のウージェニー(ジュリエット・ビノシュ)が、食の真髄を追求すべく日々努力を続けていた。ある日、ウージェニーはユーラシア皇太子を迎える宴の席でフランス料理の基本であるポトフを振る舞いたいと提案し、周囲を驚かせる。そんな矢先、ヴィルジニーが病に倒れてしまう。そこで、ドダンは人生で初めて、自らの手料理で愛するヴィルジニーを元気づけようと決意するのだが。